好茶還要會泡，這句話無疑言明了茶葉的沖泡的重要性。雖說現在喝茶的人越來越多，但要敢說“會”泡茶的絕對沒幾個。茶葉的沖泡，可是有諸多講究的，光是茶葉的沖泡程序就有別樣的稱呼。接下來，就隨集豪屯加盟網小編一起來看茶葉的沖泡程序。（以鐵觀音為例）
1、百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具
2、觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；
3、懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動。
4、春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；
5、關公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6、韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；
7、鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；
8、呂啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣。
好了，以上就是茶葉沖泡的具體程序，是不是有著別樣的韻味呢？
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